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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來餐桌上的生物學：看色、香、味、溫度、食器如何影響食物的味道這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本餐桌上的生物學：看色、香、味、溫度、食器如何影響食物的味道，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對餐桌上的生物學：看色、香、味、溫度、食器如何影響食物的味道的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
生物學就藏在日常料理中！
看色、香、味、溫度、食器如何影響食物的味道
看色、香、味、溫度、食器如何影響食物的味道
大學最受歡迎生物課
生物學教授生動講授，
從解剖學、生物化學到歷史，
將美味料理的秘訣端上桌！
?你知道鮮味的由來嗎？
?神秘果為什麼可以讓酸變甜？
?蝦子煮熟為什麼會變紅色？
?怎麼煮出漂亮的黃色海鮮燉飯？
?一片檸檬就可讓錦葵花茶從藍變粉紅！
本書端上餐桌上的料理生物課，
精選有趣又有料的科學素材，
從簡單小實驗，邊吃邊學生物學！
本書特色
1、從料理生物學出發，剖析色、香、味、溫度、食器怎麼影響食物的味道
2、結合解剖學、生物化學及歷史，做料理也能長知識
3、透過簡單小實驗，從熟悉的料理中發掘有趣的科學
須知
作者： 小倉明彥
新功能介紹- 譯者：魏俊崎
- 出版社：晨星
新功能介紹 - 出版日期：2017/03/01
- 語言：繁體中文
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雷霆隊今年夏天迎來尼克隊王牌前鋒「甜瓜」Carmelo Anthony，組成超級隊，不過今天他自己爆料，自己原本要去火箭隊，但卻因為「某些原因」，才沒有成行。
他說：「我本來要去火箭，但有些原因，所以我無法去，而球隊也要我考慮其他選項。」
Anthony 又說，他自己本來跟Paul George會去騎士隊，但最後也是作罷，而兩人已經溝通已久，都算是早就熟識。
雷霆隊當時原本在他的拒絕交易名單內，但他願意一試，畢竟球季也快正式展開。
Anthony將幫助去年MVP Russell Westbrook以及Paul George再度為雷霆隊組成勁旅。
電商領導品牌「蝦皮購物」將於9/7-9/9舉辦一年一度的「99蝦拼購物節」，打造最大電商購物盛事，串聯屈臣氏、聯合利華、P&G等旗下眾多品牌，推出上萬商品最低1折起、千萬購物金天天大放送、三大超商免運等超殺優惠，預估流量成長5倍、訂單量更將成長3倍，攻佔台灣及東南亞電商霸主地位。
「99蝦拼購物節」為台灣及東南亞電商年度盛事，主旨為打造平台、買家與賣家良性循環，共創長長久久的電商環境。蝦皮購物七國成立兩年，持續開發創新平台服務，不斷增進三方溝通橋樑的用戶體驗，如最大的線上線下客服團隊、聆聽用戶聲音積極優化平台、上千賣家參與的蝦皮大學等，與用戶攜手建構永續電商發展。
蝦皮購物去年首次串聯各國舉辦「蝦皮99行動購物節」，締造多項傲人成績，創下1分鐘內破萬件商品成交、最會買用戶單日購買151件商品的驚人紀錄，活動當日更有上萬賣家參與，成功打造蝦皮購物、買家與賣家三贏的購物慶典。蝦皮購物首席營運長馮時欽表示，去年蝦皮99行動購物節創佳績，台灣用戶表現勇奪七國之冠，創造全民購物熱潮。而今年將首度結合眾多品牌店家打造一站式電商平台，有信心打造台灣及東南亞最大電商年度盛事。
▲「99蝦拼購物節」九大優惠，花得更少買得更好，年度最高消費享25%回饋。（圖／蝦皮購物提供）
「99蝦拼購物節」九大優惠，攜手破千商城店家以及百萬賣家，9/7-9/9連續三天、72小時優惠不間斷，推出最低1折商品優惠。為服務廣大用戶，除全家便利商店及統一超商外，更增加與萊爾富合作，加碼推出最低0門檻免運優惠，全台上萬超商據點取貨好方便。整個9月蝦皮購物讓消費者花得更少買得更好，歡迎全民共同參與年度最大電商年度盛事「99蝦拼購物節」。
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