目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來好吃24：泡泡的力量！日常裡的迷人發酵食這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本好吃24：泡泡的力量！日常裡的迷人發酵食，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對好吃24：泡泡的力量！日常裡的迷人發酵食的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
優格的酸
甘酒的甜
醬油的鮮
鹽麴的溫柔
都是發酵的魔力
當大部分的食物轉化需要熱能時，唯獨發酵，以時間為柴火，幫我們把食物烹調起來。
外婆的豆腐乳、母親的酸白菜、爸爸的紅酒、孩子愛吃的甜酒釀，早餐荷包蛋上的醬油、雞湯裡的金華火腿、日本料理少不了的味噌湯……
他們都是日常裡，難以割捨遺忘的，迷人發酵食。
本書特色
1.發酵和醃漬一樣嗎？是發酵還是腐敗？10個Q/A幫你建立發酵好觀念。
2不失敗發酵食！酸菜、優格、甘酒、鹽麴、啤酒……step by step ，告訴你怎麼做才對。
3. 只教不賣的豆腐乳、台灣食材X日本麴種味噌、產地限定在地乳酪，一窺職人們的發酵生活與私房食譜。
4.什麼是屬於台灣的發酵味？吳寶春、保師傅、葉怡蘭、陳嵐舒、Makito Hiratsuka、許嘉生、朱美虹告訴你心裡話。
5.發酵讀本總覽。還想知道更多知識，我們提供閱讀的可能性。
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須知
作者： 好吃編輯部
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/18
- 語言：繁體中文
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世大運網球男單金牌好手來自美國的莊吉生，因為奪金後說台語人氣超高，他說：「我覺得我好像Linsanity，他們叫我Jasanity!」
莊吉生大學畢業後，去朋友的公司上班，結果被併購，他也被資遣，一度還失業，但卻不想放棄成為職業網球選手的夢想，聽說這次有世大運，他還特地申請轉會，就是要為台灣出賽。
彰師大教練江勁彥當時在美國聽到他，跟他見面後，發現他的排名與實力都很好，所以也幫了他一把，成為「台灣人」，最後還為中華隊奪金，「3年前我認識他，他也很關心台灣網球發展，我們這段時間要感謝很多人默默支持，為我們加油，真的很感動，我們讓全世界知道，台灣也有這樣好的選手。」
提到比賽完，莊吉生說：「真的很累，我想要休息。」
父母分別是高雄、台南人，而他出身在中產階級的家庭，一度打球都還要靠自己努力賺錢，才能邊打邊完成夢想，現在他卻能夠在台灣出名，並且拿到金牌，他說：「很開心，也很感動。」
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