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每件產品皆通過設計師對品質與美感的最高要求成為打造完美空間最重要的基礎,集結各領域頂尖人才的團隊,密切掌握時尚前線動態
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隨著人們經濟生活的發展,物質水平的提高,糖尿病也越來越為人所熟知。流行病學和臨床研究發現,不良生活方式是導致糖尿病發生風險增加的最主要原因。不良的飲食習慣和過量熱量攝入是糖尿病的發病原因。糖尿病醫學營養治療是治療所有類型糖尿病的基礎。它的目標是在保證糖尿病患者正常生活和兒童青少年患者正增長生長發育的前提下,糾正已有的代謝紊亂,減輕胰島β細胞負荷,從而延緩糖尿病併發癥的發生和發展,提高患者的生活質量。 ... 1.糾正代謝紊亂: 通過平衡飲食,注重合理營養,控制血糖血脂,補充優質蛋白質,預防其他必需營養素的缺乏。 2.減輕胰島β細胞負荷: 糖尿病存在不同程度的胰島功能障礙,合理飲食可減少胰島β細胞負荷,有助於恢復β細胞的部分功能。 3.防治併發癥: 個體化的營養治療可提供恰當充足的營養素,有利於防治糖尿病併發癥。 4.提高生活質量,改善整體的健康水平。 ... 為了預防和治療糖尿病,每日所需要的營養素如何正確選擇呢? 能量:應該根據我們每日活動強度,疾病應激狀況確定每日能量需要,也可按照每人每日理想體重25-30Kcal/kg來計算基本能量攝入量,再根據身高,體重,性別,年齡,活動度和應激狀況調整。 有研究表明,適度減肥可減輕2型糖尿病患者的胰島素抵抗,降低血壓,並有助於改善其血糖和血脂狀況。運動不但有減肥效果,還具有改善胰島素敏感性和降糖功能。 然而,大部分人不能堅持減肥計劃,運動結合飲食,生活方式的調整具有更好的減肥效果。 我們給糖尿病患者的建議是:適度減輕體重,每周保持150分鐘的規律適度的體力運動,合理的飲食控制。 ... 碳水化合物:中國營養學會推薦碳水化合物應占普通成人每日攝入總能量的55%-65%,糖尿病患者碳水化合物比普通人群略低。有研究表明,攝入低碳水化合物的飲食者的甘油三酯和高密度脂蛋白的水平變化有較好的趨勢。 我們通過食物血糖指數(GI)來衡量哪些食物適合糖尿病患者,這個指數越低,代表食用該食物後血糖上升的越少。低GI食物包括燕麥,大麥,谷麥,大豆,小扁豆,裸麥粗麵包,蘋果,柑橘,牛奶和酸奶。歐洲糖尿病營養研究專家組及世界衛生組織均推薦低GI 食物。有研究表明,以低GI為主要內容的營養教育有助於減少脂肪攝入量,血糖水平控制更佳。 那麼,糖尿病患者能夠吃水果嗎?目前沒有任何證據表明水果,蔬菜和其他食物中存在的天然果糖對糖尿病患者有不利影響。因此,糖尿病患者不必禁食水果。 ... 酒精:酒精本身對血糖幾乎沒有影響,但是與酒精同時攝入的碳水化合物容易使血糖明顯增高。因此,不推薦糖尿病患者飲酒。 膳食脂肪:糖尿病患者每周可吃2-3次魚,最好是w3脂肪酸含量豐富的海魚或富含w3的植物油類,比如葡萄籽油,堅果和某些綠葉蔬菜。 蛋白質:優質蛋白比如肉類,禽類,蛋類,牛奶,奶酪,大豆。糖尿病患者的蛋白質攝入量與一般人群類似,通常不超過能量攝入量的20%。 ...

 

 

內容簡介

  最簡單的圖解入門書
  什麼場面該使用什麼圖表,在平常生活和工作中都能隨心所欲地使用。
  透過「省略、分類、比較、連結、搜尋、填入」六大基本方法
  帶你輕鬆學習圖解思考術

  ◆試著以一張圖表傳達
  言語若無法充分傳達「想說的事情」,試著以一張圖表傳達吧。

  ◆百聞不如一見
  就明確性來說,沒有什麼比圖表更能傳達給對方。

  ◆圖解入手的六大基本模式:
  省略、分類、比較、連結、搜尋、填入

  ◆所有圖解都可以非常簡單:
  沒有必要做複雜的設計,只要利用簡單又基本的圖表。

  這世界上到處充滿「圖解」。不論是報紙、電視、雜誌或各種商用書籍。但是,萬一自己想使用時,卻又猶豫起來。碰到可以運用圖解向他人說明事情時,除了不習慣,也不知道該如何使用各種不同圖表才妥當,成了極大的心理障礙。

  我們在學校裡學過三角形、四角形等幾何圖形的角度和面積,以及當作藝術的圖畫。然而,卻從未學過如何使用圖表把「想說的事情」正確傳達的方法。為了向人傳達「想說的事情」,為了思考複雜的問題,圖解成為強力的武器。可是,如果不知道使用方法、無法運用,就如同眼睜睜看著可以運用難得武器的機會溜走,未免太可惜了。

  因此,本書作為圖解的入門篇,將焦點置於在什麼樣的場面,該使用什麼樣的圖表之上。本書既不要求將圖表畫得很漂亮,也不要求開發出令人耳目一新的圖表。真正重視的是,要經常提醒自己,平時在各種場面所見到的圖表,一旦自己拿來使用時,該如何做比較好。

  本書的目標是,希望讀者在平常的生活和工作中,自己能隨心所欲地把圖表當做強力的武器使用。

  圖解入手的六大基本模式:

  ★省略:資訊量增加過度的社會,如果想把什麼傳給對方,就必須適度地控制資訊量。配合目的,省略不需要的資訊,將真正有關的資訊載於圖上。這是在做圖解時,最初所應該思考的。

  ★分類:分類是幫助了解的第一步。對於整體的情況無法了解時,加以區別分類成小部份之後,就變得容易瞭解了。

  ★比較:藉由和身旁的東西相互比較,像是比較大小、年齡,或是「before.after」的比較,一眼就能明白變化,就可以更容易了解,也比較容易說明。

  ★連結:在傳達事情的流程上,將流程連結起來的圖解可以發揮威力。畫在圖上的話,一眼便可以了解,流程圖是最常見、最廣泛利用的圖解。

  ★搜尋:以時間系列來搜尋的話,便可以簡單易懂地傳達出在某個時間點上發生了什麼,以及在該點上又帶來何種變化等事情。

  ★填入:準備一個架構,填入既有的東西或是自由的發想。就只是這樣做而已,便已經思考了各式各項的模式,同時思考的自由度也變得相當大。

本書特色

  ◆本書對於寫報告的新手、上班族、做會報、整理資料者,以及亟需整理術、對腦袋紛雜的思緒和手邊的雜亂資料,需要工具來幫助思考整理的人,都是最好的入門學習書。

  ◆簡易明白,又方便上手。不需要高深的理論,也不用繪畫天份、複雜設計和色彩,只要運用最基本常見的圖形和線條,如四角形、圓形圖和直線連結,就可以完成一張圖表。

作者簡介

佐藤雄佑

  一九六七年出生,東京大學工學院畢業,同研究所課程修畢。供職於設備工程公司,以化學製程工程師身份在世界各國從事石油精鍊工廠的設計工作。而後轉至商業管理領域,發揮在戰略顧問訓練、新創事業開拓部門的經驗,現在擔任IT相關產業的企畫經理。從戰略顧問到經營企畫時期,為經營決策而製作的資料中,做成Power point的有兩千張以上。

譯者簡介

林錚顗

  台大歷史系畢業,東京大學東洋史學研究所碩士畢業。旅居西雅圖十餘年,為當地華文報紙《西華報》和《華聲報》撰寫評論、專欄多年。譯有《住宅巡禮》、《住宅讀本》、《意中的建築》、《鏡像下的日本人》、《西洋住居史》、《華麗的雙輪主義》、《罪惡的代價》、《自然的建築》、《隱私不保的年代》、《茶水間的八卦效應》、《隈研吾》等。

目錄

前言

第一章 百聞不如一見
    用言語傳達「想說的事情」
    試著以一張圖表傳達
    帶進機艙內之手提行李的尺寸是什麼?
    你有意識地做照片構圖嗎?
    思考填字遊戲
    在報紙上刊登了多少圖表?

第二章 理解與思考的輔助線
    觀點與視野
    為誰製作的圖表?
    為了讓對方了解而製作的圖表中所必備的東西
    為了自己的思考而製作之圖表所必要的東西
    對於在繪圖上須有美感之誤解
    對於在繪圖上構思是必要之誤解

第三章 首先從省略開始
    谷歌改變一切嗎?
    唯有詳細程度增加的電子社會
    手繪的地圖是基本
    隔間圖想傳達的是什麼?
    飛機的座位表詳細到什麼程度?
    凌亂的圖表之典型

第四章 試做分類
    活動的節目表
    減重法一經分類後
    思考5W1H
    也使用四則運算吧
    將家計區分開來
    2x2=4是基本模式

第五章 試行比較
    將世界最大的坑洞與日本地圖重疊看看
    高齡化增強的亞洲
    以得分表比較
    所謂三等親是哪些人
    世界如果是一百人的村子
    強調變化的「before.after」

第六章 連結看看
    樂譜的重複記號
    料理的做法
    將複雜的順序視覺化
    巴士司機的操作表
    個人旅行的準備計畫
    賺錢的另一方法

第七章 試行搜尋
    搜尋順序便能了解
    成長的故事,如何?
    價值何在
    所謂肌膚年齡
    了解匯兌的變動
    怎樣組合貸款呢?

第八章 設法填入吧
    即便為了思考,也使用圖形吧
    試著思考傢俱的配置
    倘若成為研修的講師
    填入九宮格看看
    為了擴大思考而使用圖表
    以他人的圖表為雛形試行填入

第九章 不要被圖給騙了
    當印象勝過理論時
    從九九○○開始的縱軸
    截取波狀的一部份
    蘋果和橘子的比較
    比較的對象不同,看法隨之改變
    任意地灌輸未來

第十章 圖表的擅長、不擅長
    對連環圖畫劇興高彩烈的理由
    發揮圖表的優點:傳達複雜的事情
    發揮圖表的優點:傳達全貌
    發揮圖表的優點:告知現在的位置
    莫忘言語具有的力量
    適時適地使用圖表
結語

 

前言

這世界上到處充滿「圖解」。

  在NHK的《兒童新聞》中,長年擔任父親角色的池上彰先生,絞盡腦汁,把時事新聞製作得讓小孩都能輕易地了解。而他運用的方法之一,就是圖解。由池上彰先生所代表的、傳達簡單易懂的新聞之做法,目前已蔚為主流,同時在報紙和電視的新聞方面,運用圖表加以解說,也逐漸變得理所當然了。

  由於太過普遍,所以人們沒有注意到,比起未使用圖解之前,現在的新聞變得有多麼容易了解。如果把它能拿來和二十年前的新聞比較,彼此的差異便一目瞭然。雖然主播以一口正確的日語,淡然地傳遞著消息,可是只憑藉言語,並無法讓人理解事實的關係和背景。在報紙上,即使大量使用當時的小活字來說明,但僅靠文字,仍然限制了人們的理解。多虧圖解,不論觀眾或讀者,都能很容易地了解複雜的內容了。

  在這世上見到許多圖解,但是,萬一自己想使用時,卻又猶豫起來。

  的確自己有不少機會可以運用圖解向他人說明事情,畢竟還是不習慣。不僅如此,由於不了解該如何使用各種不同圖表才妥當,所以變成極大的心理障礙。

  我本身從不曾在任何地方學習過如何利用圖表向他人傳遞訊息。我們在學校裡學過,三角形、四角形等幾何圖形的角度和面積,以及當作藝術的圖畫。然而,在學校裡卻從未學過,使用圖表把「想說的事情」正確地傳達出去的方法。

  為了向人傳達「想說的事情」、為了思考複雜的問題,圖解成為強力的武器。可是,如果不知道使用方法,仍是無法運用它的。若眼睜睜看著可以運用難得的武器之機會溜走,未免也太可惜了。

  因此,作為圖解入門篇的本書,將焦點置於在什麼樣的場面,該使用什麼樣的圖表之上。本書既不要求將圖表畫得很漂亮,也不要求開發出令人耳目一新的圖表。真正重視的是,要經常提醒自己,平時在各種場面所見到的圖表,一旦自己拿來使用時,該如何做比較好。因此本書的目標是,希望讀者在平常的生活和工作中,自己能隨心所欲地把圖表當做強力的武器使用。

 

詳細資料

  • ISBN:9789868859326
  • 規格:平裝 / 216頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 本書分類:> >

內容連載

第三章 首先從省略開始

谷歌改變一切嗎?
「谷歌地圖」(Google Maps)面世時的衝擊。
以往在網際網絡上的確也存在地圖的服務。然而像這種免費又可以讓使用者徹底隨意使用的服務,實在教人匪夷所思。更有甚者,由於「谷歌地球」(Google Earth)的登場,透過衛星照片提供了實際的土地狀況。這也是免費的。

谷歌對於廣告業界的衝擊,目前還不清楚。雜誌、報紙、電視等這些提供登載廣告空間的東西,稱為「媒體」。之所以媒體相互展開發行量與收視率的競爭,因為那是一種證明,也就是說,業者經由這些媒體,可以知道廣告能夠到達多少人身上。如果有很多人讀或看,做為刊登廣告空間的價值也隨之提高。而且獲得很多的廣告收入,對事業來說,那就是賺錢。

媒體事業存在的前提是,以幾百萬、幾千萬人為對象的大量廣告,這對廣告主是很重要的。可是,伴隨和搜尋連動而打出廣告的谷歌方式出現後,廣告主的行動改變了。他們認為,比較有效的是,將廣告對象集中在那些採用和廣告主所提供的商品及服務有關的關鍵字以進行搜尋的人身上。因此,過去流向媒體的廣告宣傳費改變了方向而朝谷歌流去。

圖3-1是追蹤媒體別廣告收入的演變圖。雜誌、報紙、電視的廣告收入不斷減少,相反地,透過網際網路的廣告收入逐漸增加。谷歌也是廣告收入增加的公司之一。谷歌藉著「搜尋X廣告」的方法使收入增加,同時還不斷提供新的服務。其中之一就是谷歌地圖、谷歌地球。其他還提供G-Mail讓人免費使用等等,就以廣告收入為背景的擴充服務來說,除了驚訝還是驚訝。

在網際網路的免費服務不斷增加之下,我們能取得的資訊量,呈飛躍性地成長。然而對我們而言,像這樣的環境真的是個明白易懂的世界嗎?

唯有詳細程度增加的電子社會
在網際網路上,好又使用方便的免費服務不斷增加,而且透過網際網路提供詳細的資訊。谷歌地圖與谷歌地球的詳細程度,眾所皆知。說到書籍,以往在網際網路上只提供要旨,所以不實際接觸書籍,仍無法知道其內容。現在谷歌與圖書館合作,有意將所有的書籍當做電子資訊保留下來。如果去看YouTube網站,可以見到它保留了各式各樣的動畫。動畫的保存需要非常大的容量,但現在也變得能夠將許多動畫免費地保存下來了。

圖3-2是一張顯示了從有史以來,世界的資訊量是如何增加起來的圖表。隨著網際網路的普及,資訊量以史無前例的速度增大。資訊爆炸性地增加著。

在此想問各位一個問題。上館子時,當服務員給你一份排列二十種料理的菜單時,和排列一千種料理的菜單時,你的行動會產生什麼樣的改變嗎?

倘若是二十種料理,各位應該都可以自行做選擇。即便有若干道料理並不清楚,若找服務員來問問,便可解決吧。可是,如果一千種料理,當見到菜點的瞬間,應該就放棄思考了。因此,從服務員所推薦的幾道料理中進行選擇。

羅列一千種料理的菜單,不但不能傳達給對方什麼,而且對方也不能從這份菜單進行任何思考。

所謂資訊量增加過度的社會,正像是羅列一千種料理的菜單一樣。大量的資訊把對手壓垮,因此,不論是想傳達的事情,或者是讓對方思考的事情全都無法進行。
真的是讓對方陷入思考停止的狀態中。

如果想把什麼傳給對方,就必須適度地控制資訊量。總而言之,「省略」資訊就變得很重要了。

手繪的地圖是基本
有人只要路被他走過,立刻就能記住;有人不管走過多少次,就是不認識路。這個差別究竟在哪裡呢?

也有人與生俱來便欠缺認識方向的能力,所以被認定為「沒有方向感」。男女在認識道路方面的能力有差別嗎?有關記住道路的能力,好像有些什麼意義深遠又複雜的理由存在似的……。

對於善於記道路的人來說,似乎有某種更簡單的模式,也就是確實記住所經過的道路各地點上的標記。

譬如,在三叉路的地方有棵大樹。向三叉路的右邊前進。在立著郵筒的十字路口右轉。然後在黃色大樓所在之地再向右轉。位於左邊可以看見大房屋之街角上的、大樓的五樓,便是目的地。

大概就是這樣的感覺。其實,位於所經過的道路上的一切東西,不必全都記下來,只要選擇重要的標記,記住其前後順序,然後連結起來即可。
手繪的地圖也一樣。

圖3-3是將善於記憶道路的人之模式,照原樣搬上地圖的結果。
在三叉路附近,或許也有其他道路標記也說不定。也許前面有橋樑。在黃色大樓跟前,左邊可能有座公園。公園內有鞦韆和溜滑梯也難說。目標大樓的正面,有橫斷步道也說不準。

但是,不可將這樣的資訊放入地圖中,一旦放入,反而造成讀者的混亂。

為了確實傳達給對方,像「有也可以」這種層次的資訊,反而不能放入。其實,只記載真正需要的資訊,就可以了。
除真正必要的資訊以外,其餘都可省略。省略,是在傳達資訊給對方上,最重要的技術。
 

 

 

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文章來源取自於:

 

 

每日頭條 https://kknews.cc/health/v5xnp4l.html

博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010567435

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